Meglio tavolo o bancone in cucina? Ecco come scegliere (senza rinunciare al bancone)

Per la società moderna l’aperitivo è diventato un’irrinunciabile consuetudine, proprio come lo è sempre stato il caffè: un momento di pausa, un’occasione di convivialità per scambiare due chiacchiere. Anche l’aperitivo informale è diventato un must, ed è per questo che locali e bar allestiscono aree ultra confortevoli con sgabelli e piani dedicati.

Ma come organizzare questo momento nel comfort di casa, riservando un angolo per calici e antipastini da condividere con gli amici? In cucina, meglio il tavolo o un bancone?

Da Mobili Apolloni ci piace lavorare con una filosofia ben chiara in mente: progettare gli spazi della casa intorno alle tue abitudini, non viceversa. Sono tante le dinamiche che entrano in gioco quando si tratta di scegliere tra un tavolo o un bancone per la cucina, o per l’open space nella zona giorno, ma bisogna sempre volgere l’attenzione su come l’ambiente viene normalmente abitato e vissuto. Chi ci viene a trovare più spesso a casa? Siamo degli abili cuochi che hanno bisogno di spazio per sbizzarrirsi tra i fuochi? Oppure preferiamo impiattare per benino alcune leccornie comprate già pronte? Scopriamolo!

Idee cucina con bancone e soluzioni salvaspazio

Senza entrare in complessi tecnicismi di misure e progetti, per allestire un perfetto angolo aperitivo si possono sfruttare soluzioni d’arredo compatte, superfici multifunzionali o elementi salvaspazio.

Le migliori alternative per creare un’area cocktail elegante di minimo ingombro sono:

• Carrello bar su ruote: una soluzione dinamica da spostare facilmente dalla cucina al soggiorno, pensata per ospitare bottiglie nei ripiani inferiori e calici su quello superiore.
• Mobile bar a colonna o credenza bassa: una madia verticale permette di nascondere bottiglie e accessori dentro le ante, offrendo sul top la superficie d’appoggio ideale.
• Consolle sottile: profonda 30-35 cm e posizionata contro una parete (o dietro lo schienale del divano, se la posizione lo consente), garantisce il piano d’appoggio perfetto per bicchieri, bottiglie e secchiello del ghiaccio.

Se si desidera sfruttare le superfici esistenti, basta un vassoio decorativo su una porzione della credenza per delimitare l’area bar. In alternativa, l’installazione di mensole a muro a mezza altezza permette di preparare i drink lasciando in vista le bottiglie più scenografiche.

Cucina piccola: bancone o tavolo?

Tutte le opzioni viste finora sono idee pratiche ed economiche quando lo spazio scarseggia. Ma cosa valutare quando la conformazione dell’ambiente costringe a una scelta netta tra tavolo o bancone in cucina? La risposta, come al solito, è: dipende da come si vive la casa.

Quando preferire il tavolo da pranzo

Il tavolo tradizionale resta la scelta migliore se:

• ami i pasti prolungati: favorisce la convivialità e il contatto visivo tra i commensali;
• in famiglia ci sono bambini o anziani: le sedie garantiscono maggiore stabilità e sicurezza rispetto agli sgabelli;
• cerchi la massima ergonomia: il tavolo offre indubbiamente ampio spazio per le gambe e permette di appoggiare completamente i piedi a terra.
• ospiti spesso molte persone: un tavolo, soprattutto se dotato di sistema allungabile, assicura una flessibilità pressoché imbattibile!

Quando scegliere il bancone snack in cucina

Dall’altro canto, valutare il bancone al posto del tavolo è la decisione vincente:

• se devi arredare una cucina piccola: il bancone salvaspazio in cucina sfrutta la verticalità e libera metri quadri preziosi a terra, garantendo un passaggio libero e comodo in cucina;
• se desideri versatilità: è la soluzione ideale per colazioni veloci, pause caffè, aperitivi o per chiacchierare con chi sta cucinando;
• se ami il design moderno: crea continuità visiva, integrando perfettamente una penisola cucina con bancone o una grande isola al centro della stanza.
• se lavori da casa: perché no? Può trasformarsi all’occorrenza in una pratica postazione per lo smart working.

Altezza bancone cucina e progettazione: il nostro approccio al cliente

Trovare la soluzione perfetta significa analizzare le abitudini di chi abita la casa e calcolare al millimetro le distanze di passaggio. L’altezza del bancone cucina varia solitamente tra gli 88 e i 105 cm a seconda che si tratti di un prolungamento del piano di lavoro o di un piano snack rialzato, richiedendo sgabelli coordinati specifici e non scontati.

Ecco come inserire il bancone in cucina in modo intelligente, prendendo come esempio un caso reale di progettazione su un ambiente open space di 30 metri quadri:

1. analisi degli spazi: in una stanza ampia con una cucina lineare da 5 metri, l’inserimento di un bancone continuo rischiava di chiudere visivamente l’ambiente a “C”, creando un effetto claustrofobico;
2. soluzione su misura: si è optato per un’isola centrale fronte linea cucina (distanziata di 90 cm) con piano cottura integrato. Per non rinunciare alla zona aperitivo, abbiamo progettato un piano a sbalzo in legno massiccio (largo 120 cm) che sporge dall’isola di 30 cm, permettendo l’inserimento a scomparsa degli sgabelli;
3. integrazione del tavolo: a fianco dell’isola è stato posizionato il tavolo da pranzo principale, ottenendo una zona giorno dinamica, moderna ed estremamente funzionale.

Progetta la tua cucina con la nostra consulenza

Non esiste una scelta giusta o sbagliata in assoluto: la soluzione ideale nasce dall’equilibrio tra gusto personale, budget e metri quadri disponibili.

Da Mobili Apolloni andiamo oltre alla consulenza: progettiamo soluzioni su misura, analizzando la pianta della tua casa per guidarti tra le migliori idee per una cucina con bancone o per selezionare il tavolo perfetto per i tuoi spazi. Vieni a trovarci in showroom per toccare con mano la qualità dei materiali e iniziare a dare forma alla cucina dei tuoi sogni, cosi potrei dire anche tu: “che soddisfazione trovare qualcuno che metta in pratica le idee che ho in testa”!